Un mix perfetto tra la tradizione toscana e la cucina asiatica. La carne di cinghiale, il cavolo nero saltato in padella e la marmellata di fichi al tartufo incontrano la salsa sriracha in un pane alla barbabietola rossa.
Ingredienti
• Pane alla barbabietola rossa
• Hamburger di cinghiale 200 gr
• Cavolo nero saltato in padella
• Marmellata di fichi al tartufo
• Salsa syraha